Marktveld 31-35, de Kort - v. Kasteren
Op nr. 31 woonde Mieke Eijsenbrand, een alleenstaande vrouw. In de oorlog is het pand getroffen door granaten, waarbij het dak is ingestort. Daarna is het nooit meer hersteld. De binnenmuren stonden er nog gedeeltelijk en de kamers waren gevuld met puin. De ramen en deur in de voorgevel waren afgetimmerd. Ze waren beplakt met affiches van o.a. circusvoorstellingen. Als de jeugd er een voetbal in trapte, dan kon je aanbellen bij buurman v. Pinxteren. Die had een sleutel en kon de bal dan uit de ruïne tevoorschijn halen.
Op nr. 33 zat in 1930 schoenwinkel H. Akkermans en later Janus de Kort, kaas en comestibles (vleeswaren). Het was een klein winkeltje. Het woonhuis zat aan de achterkant.
Op nr. 35 zat een café van resp. Mieke Vink in 1919, H.J. de Mol 1926 en B.P. van Riel in 1932 (café Marktzicht).
In 1935 heeft Chris van Kasteren daar zijn melkwinkel neergezet. Onderstaande informatie is afkomstig van Ad van Kasteren, de oudste zoon van Chris.
V. Kasteren is begonnen in Helvoirt met verkoop van melk vanaf de fiets met twee 10 liter kannetjes. In 1934 vestigde hij zich in Vught op de hoek van de Kerstraat-Kapellaan (pand is verdwenen) en een jaar later opende hij zijn melkzaak aan de markt.
In de oorlog ontsnapte het pand ternauwernood aan diverse bombardementen. Het pand naast buurman de Kort (nr. 31) verloor zijn dak (zie hierboven). Het huis van buurman Bijnen aan de Ploegstraat nr. 1 werd eveneens flink geraakt.
Hieronder zie je een 3D-tekening van het interieur, voor zover de herinnering van Ad reikt.
Het was een grote winkel met een betonnen toonbank in het midden. Aan de zijkant van de toonbank stond het 40 liter melkvat van waaruit met een maatschep de kannetjes van de klanten werden gevuld. De melk kwam van de stoommelkfabriek St. Lucia te Helvoirt. Daar werd de melk gepasteuriseerd. De melkwinkel had geen koeling. De vaten werden op warme dagen min of meer koel gehouden in een waterbad in een gebouwtje achter het huis. De verkoop van melk uit flessen kwam toen pas op gang. De flessen kwamen rechtstreeks uit de stalen kratten die onder de toonbank stonden. De vla en de pap kwamen uit houten kratten afkomstig uit Heusden. Gaandeweg kwamen er ook andere kruideniersproducten in de winkel. Voor de toonbank stond een rek met glazen potten, waar snoep in zat. In de winkel stond een grote vrieskist, waar de ijsjes in zaten.
van Kasteren is later ook een transportbedrijf VeKa begonnen. Hij vervoerde zijn eigen melk vanuit de fabriek in Udenhout, maar ook naar drie andere melkwinkels. Hij werkte voor de Auto Bevrachtings Dienst en de Botermijn te 's-Hertogenbosch.
In 1952 opende Chris van Kasteren een cafetaria/ijssalon aan de kop van het Marktveld. De familie verhuisde naar de overkant nr. 39. Zoon André bracht nog de melk rond tot 1954, daarna emigreerde hij naar Canada. In 1954 werd de melkzaak op nr. 35 verkocht aan de Jong. Het bleef een zuivelwinkel.
Er zijn maar heel weinig foto's in omloop van dit deel van markt.
Op nr. 33 zat in 1930 schoenwinkel H. Akkermans en later Janus de Kort, kaas en comestibles (vleeswaren). Het was een klein winkeltje. Het woonhuis zat aan de achterkant.
Op nr. 35 zat een café van resp. Mieke Vink in 1919, H.J. de Mol 1926 en B.P. van Riel in 1932 (café Marktzicht).
In 1935 heeft Chris van Kasteren daar zijn melkwinkel neergezet. Onderstaande informatie is afkomstig van Ad van Kasteren, de oudste zoon van Chris.
V. Kasteren is begonnen in Helvoirt met verkoop van melk vanaf de fiets met twee 10 liter kannetjes. In 1934 vestigde hij zich in Vught op de hoek van de Kerstraat-Kapellaan (pand is verdwenen) en een jaar later opende hij zijn melkzaak aan de markt.
In de oorlog ontsnapte het pand ternauwernood aan diverse bombardementen. Het pand naast buurman de Kort (nr. 31) verloor zijn dak (zie hierboven). Het huis van buurman Bijnen aan de Ploegstraat nr. 1 werd eveneens flink geraakt.
Hieronder zie je een 3D-tekening van het interieur, voor zover de herinnering van Ad reikt.
Het was een grote winkel met een betonnen toonbank in het midden. Aan de zijkant van de toonbank stond het 40 liter melkvat van waaruit met een maatschep de kannetjes van de klanten werden gevuld. De melk kwam van de stoommelkfabriek St. Lucia te Helvoirt. Daar werd de melk gepasteuriseerd. De melkwinkel had geen koeling. De vaten werden op warme dagen min of meer koel gehouden in een waterbad in een gebouwtje achter het huis. De verkoop van melk uit flessen kwam toen pas op gang. De flessen kwamen rechtstreeks uit de stalen kratten die onder de toonbank stonden. De vla en de pap kwamen uit houten kratten afkomstig uit Heusden. Gaandeweg kwamen er ook andere kruideniersproducten in de winkel. Voor de toonbank stond een rek met glazen potten, waar snoep in zat. In de winkel stond een grote vrieskist, waar de ijsjes in zaten.
van Kasteren is later ook een transportbedrijf VeKa begonnen. Hij vervoerde zijn eigen melk vanuit de fabriek in Udenhout, maar ook naar drie andere melkwinkels. Hij werkte voor de Auto Bevrachtings Dienst en de Botermijn te 's-Hertogenbosch.
In 1952 opende Chris van Kasteren een cafetaria/ijssalon aan de kop van het Marktveld. De familie verhuisde naar de overkant nr. 39. Zoon André bracht nog de melk rond tot 1954, daarna emigreerde hij naar Canada. In 1954 werd de melkzaak op nr. 35 verkocht aan de Jong. Het bleef een zuivelwinkel.
Er zijn maar heel weinig foto's in omloop van dit deel van markt.
1948, Chris van Kasteren (staand) en Marinus van Wijk voor hun zaak aan het Marktveld. Let op de belading met een grote hoeveelheid melkbussen.
1956, Achter de auto zie je de de voordeur en de poort van van Pinxteren (nr. 29), daarnaast van links naar rechts de ruïne op nr. 31, kaaswinkel de Kort (nr. 33), melkwinkel van Kasteren (nr 35), het woonhuis van begrafenisondernemer Bijnen (Ploegstraat 1), daarnaast een vier-onder-één-kap (Ploegstraat 3 t/m 9).